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Kochevents

Die besten Abende finden in der Küche statt...

… dort, wo Geschichten geteilt, Freundschaften gepflegt und unvergessliche Aromen kreiert werden.

Stöbern Sie durch unser vielseitiges Kursangebot und informieren Sie sich über maßgeschneiderte Kochevents auf den nächsten Seiten.

Lassen Sie sich von unseren vielfältigen Menüideen begeistern.

Finden Sie den perfekten Kurs für sich oder planen Sie mit Ihrer Familie, Freunden oder Kollegen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

In unseren Kursgebühren ist alles enthalten, was Sie für ein rundum gelungenes Kocherlebnis benötigen: sämtliche Zutaten, eine Leihschürze, sowie der Download der Rezepte Ihres Kurses. Zusätzlich bieten wir eine Auswahl an Getränken an, darunter Aperitif, Wasser, Säfte, Weiß- und Rotwein, verschiedene Biere sowie Kaffeespezialitäten, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden.

  • Teilnehmer: maximal 10 Personen
  • Beginn: jeweils 17:00 Uhr
  • Dauer: ca. 4 Stunden 

Themen und Termine

Kochevents

nach Ihrem Geschmack

Hochwertige und regionale Produkte

Erleben Sie den authentischen Geschmack unserer Region, sorgfältig ausgewählt für unvergleichliche Qualität und Frische.

Italienresche_kueche

Italienische Spezialitäten

Italienische Meisterwerke für Feinschmecker: Ausgewählte, hochwertige Zutaten verschmelzen zu einem exquisiten italienischen Menü – ein wahrer Genuss für Gourmets.

Kommen Sie und zelebrieren Sie diese Gaumenfreuden mit uns!

Erleben Sie die Vollendung der italienischen Kochkunst, von handgemachter Pasta bis zu perfekt abgestimmten Saucen, die jede Speise zu einem Kunstwerk machen.

Termine

  • Dienstag, den 2.April 2024
  • Donnerstag, den 30.Mai 2024
  • Donnerstag, den 27.Juni 2024
  • Dienstag, den 5.November 2024
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Schätze aus dem Meer

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Hummers, der Garnele, Miesmuschel und des Flusskrebses in unserer Küche. 

Als Experten in der Verarbeitung dieser edlen Meeresfrüchte kreieren wir gemeinsam einzigartige Gaumenfreuden.

Lernen Sie die Geheimnisse der Zubereitung kennen, von der sorgfältigen Auswahl bis hin zum perfekten Garen, und entdecken Sie innovative Rezepte, die die frischen Aromen des Meeres auf Ihren Teller bringen.

Termine

  • Donnerstag, den 25.April 2024
  • Dienstag, den 10.September 2024
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Pasta Abend

Willkommen zu unserem Pasta Abend – eine Liebeserklärung an die italienische Pasta-Kunst.

In unserem kulinarischen Event dreht sich alles um die Welt der Nudeln.

Tauchen Sie ein in das Universum der Pasta, von traditionellen Spaghetti bis hin zu modernen Pasta-Innovationen.

Wir zeigen Ihnen, wie wir mit handgemachter Pasta, frischen Zutaten und raffinierten Soßen echte Geschmackserlebnisse kreieren.

Freuen Sie sich auf einen Abend voller italienischer Lebensfreude.

Termine

  • Dienstag, den 7.Mai 2024
  • Dienstag, den 3.September 2024
  • Donnerstag, den 10.Oktober 2024
  • Dienstag, den 19.November 2024
Tapas

Tapas & gute Weine

Köstliche Kleinode der spanischen Küche – diese delikaten Appetithäppchen, traditionell zu guten Weinen gereicht, bilden das Herzstück spanischer Gastronomie.

Bei uns entfalten die Tapas-Spezialitäten sich zu einem vollständigen Menü.

Wir nehmen Sie mit auf eine geschmackliche Reise durch Spanien, indem wir eine Vielfalt an Tapas kreieren, die von klassischen Patatas Bravas bis zu innovativen Meeresfrüchte-Kreationen reichen.

Jede dieser kleinen Köstlichkeiten erzählt eine eigene Geschichte.

Termine

  • Donnerstag, den 4.April 2024
  • Dienstag, den 28.Mai 2024
  • Dienstag, den 25.Juni 2024
  • Donnerstag, den 25.Juli 2024
  • Dienstag, den 13.August 2024
Griechische_Sehnsucht

Griechische Sehnsucht

Entdecken Sie bei unserem ‚Griechische Küche‘ Kochevent die Geschmackswelt Griechenlands.

Tauchen Sie ein in die Zubereitung klassischer griechischer Gerichte mit frischen Zutaten und traditionellen Gewürzen. Genießen Sie einen Abend voll kulinarischer Entdeckungen und der warmen, einladenden Atmosphäre griechischer Gastfreundschaft.

Vom aromatischen Moussaka bis hin zu den köstlichen, hausgemachten Tzatziki, jeder Bissen wird Sie direkt in die sonnigen Gassen Athens oder die malerischen Dörfer der Griechenlands entführen.

Termine

  • Dienstag, den 23.April 2024
  • Dienstag, den 11.Juni 2024
  • Donnerstag, den 15.August 2024
  • Donnerstag, den 12.September 2024

 

Frankreich_Zwiebelsuppe

Frankreichs Landküche

Beim Kochevent ‚Französische Landküche‘ tauchen Sie ein in die authentische Welt ländlicher französischer Gastronomie.

Wir bereiten traditionelle Rezepte zu, von herzhaften Eintöpfen bis hin zu rustikalen Backwaren, alle gekennzeichnet durch frische, lokale Zutaten.

Abschließend runden wir den Abend mit einer Einführung in die Kunst der französischen Wein- und Käsepaarung ab, ein unverzichtbarer Teil der ländlichen Gourmet-Erfahrung, der jede Mahlzeit zu einem Fest der Sinne macht.

Genießen Sie einen Abend, der die reiche kulinarische Tradition des ländlichen Frankreichs zelebriert.

Termine

  • Dienstag, den 9.April 2024
  • Donnerstag, den 13.Juni 2024
  • Donnerstag, den 18.Juli 2024
  • Dienstag, den 20.August 2024
  • Dienstag, den 15.Oktober 2024
  • Dienstagen 12.November 2024
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Holsteinischer Abend

Erleben Sie die Authentizität eines Holsteiner Abends in unserer Küche.

Wir zelebrieren die traditionellen Aromen und Rezepte dieser charmanten Region. Wir verwandeln gemeinsam lokale Zutaten in einzigartige kulinarische Erlebnisse. Freuen Sie sich auf eine Auswahl an rustikalen und doch verfeinerten Gerichten, von herzhaften Eintöpfen bis zu delikaten Fleisch- und Fischspezialitäten.

Termine

  • Donnerstag, den 16.Mai 2024
  • Donnerstag, den 20.Juni 2024
  • Donnerstag, den 11.Juli 2024
  • Dienstag, den 27.August 2024
Spargelkulinarik

Spargeltarzan

Feiern Sie mit uns den Spargelabend – eine Hommage an das königliche Gemüse.

In unserem Kochevent dreht sich alles um die vielseitige und feine Welt des Spargels. Entdecken Sie, wie wir dieses edle Gemüse in eine Palette von köstlichen Gerichten verwandeln, von klassischen Spargelsuppen bis hin zu innovativen Spargelkreationen. Genießen Sie einen Abend voller kulinarischer Raffinesse.

Termine

  • Dienstag, den 14.Mai 2024
  • Donnerstag, den 6.Juni 2024
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BBQ Grillabend

Erleben Sie mit uns den BBQ Grillabend – eine Ode an die Kunst des Grillens.

Bei unserem Grill-Event steht alles im Zeichen des rauchigen Aromas und der vielfältigen Grillkultur. Tauchen Sie ein in eine Welt, in der wir verschiedene Fleischsorten, Gemüse und sogar Obst auf den Grill bringen. Vom saftigen Steak bis hin zu kreativen Grillspießen. Ein Abend voller Geschmackserlebnisse und gemütlicher Atmosphäre erwartet Sie.

Termine

  • Dienstag, den 9.Juli 2024
  • Donnerstag, den 29.August 2024
  • Donnerstag, den 5.September 2024
Krabbenbrot_ein

Herbstküche

Wir laden Sie herzlich zu unserem Themenabend ‚Herbstküche‘ ein!

Bei unserem Kochevent tauchen wir gemeinsam in die herrlichen Aromen des Herbstes ein.

Wir zeigen Ihnen, wie man saisonale Köstlichkeiten wie Kürbissuppe, Pilzrisotto und herzhafte Eintöpfe perfekt zubereitet.

Zusammen erkunden wir die Faszination der herbstlichen Küche, ideal für die gemütlichen Abende dieser Jahreszeit.

Freuen Sie sich auf einen Abend voller Inspiration und herzlicher Geselligkeit. Entdecken Sie mit uns neue Rezepte und nehmen Sie ein Stück Herbstzauber mit nach Hause.

Melden Sie sich jetzt an und werden Sie Teil dieses kulinarischen Erlebnisses!

Termine

  • Donnerstag, den 26.September 2024
  • Donnerstag, den 17.Oktober 2024
Burger

Burger Abend

Tauchen Sie ein in unser Burger-Abend Kochevent, wo Sie die Kunst des perfekten Burgers erlernen.

Wir führen Sie durch die Auswahl hochwertiger Zutaten für klassische und vegetarische Burger.

Entdecken Sie mit uns die Geheimnisse für die besten Brötchen, hausgemachte Saucen und köstliche Beilagen, die jeden Burger zu einem Highlight machen.

Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Abend voller praktischer Tipps und Tricks, der Sie zu einem wahren Burger-Könner macht.

Melden Sie sich jetzt an und werden Sie Teil dieses kulinarischen Abenteuers!

Termine

  • Donnerstag, den 11.April 2024
  • Dienstag, den 21.Mai 2024
  • Dienstag, den 18.Juni 2024
  • Dienstag, den 16.Juli 2024
  • Donnerstag, den 8.August 2024
  • Dienstag, den 5.November 2024
Vegetarische_Kochevents

Veggie Taste & Bowls

Willkommen zu unserem ‚Veggie und Bowls‘ Kochabend, einer kulinarischen Reise in die Welt der vegetarischen Bowls.

Erleben Sie, wie vielfältig und schmackhaft pflanzenbasierte Küche sein kann.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit frischen, saisonalen Zutaten kreative und nahrhafte Bowls zusammenstellen – von klassischen Rezepten bis hin zu exotischen, international inspirierten Variationen.  

Ideal für alle, die die Geheimnisse der vegetarischen Bowl-Zubereitung entdecken und ihre Liebe zu gesunden, farbenfrohen Gerichten vertiefen möchten!

Termine

  • Dienstag, den 16.April 2024
  • Donnerstag, den 2.Mai 2024
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Brot und Pizzabackkurs

Begrüßen Sie mit uns die Welt des Backens beim Brot- und Pizzabackkurs – eine Feier des knusprigen und herzhaften Backhandwerks.

In unserem interaktiven Kurs dreht sich alles um die Kunst des Brot- und Pizzabackens.

Entdecken Sie, wie aus einfachen Zutaten wie Mehl, Wasser, Hefe und Salz aromatische Brote und knusprige Pizzen entstehen.

Wir führen Sie durch die Techniken des Knetens, Formens und Backens, und zeigen Ihnen, wie Sie sowohl klassische als auch innovative Rezepte zu Hause nachbacken können.

Freuen Sie sich auf einen lehrreichen und genussvollen Tag, an dem jeder Teig ein Meisterwerk wird.

Termine

  • Donnerstag, den 26.September 2024
  • Donnerstag, den 17.Oktober 2024
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Mexikanischer Abend

Willkommen zu unserem mexikanischen Abend, ein lebendiges Fest der Geschmäcker und Farben.

Unser Event entführt Sie in die aromatische Welt der mexikanischen Küche.

Entdecken Sie eine Palette an Geschmäckern, von feurigen Salsas bis zu herzhaften Tacos und Enchiladas.

Neben diesen kulinarischen Köstlichkeiten erwarten Sie auch leckere, authentische mexikanische Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen.

Genießen Sie einen entspannten Abend voller neuer Geschmackserlebnisse und geselliger Stimmung, der Sie direkt ins Herz Mexikos entführt.

Termine

  • Dienstag, den 4.Juni 2024
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Halloween Dinner

Begleiten Sie uns zu einem unvergesslichen Halloween Dinner – eine schaurig-schöne Nacht voller kulinarischer Überraschungen.

In unserem gruseligen Gourmet-Event dreht sich alles um die faszinierende und mysteriöse Welt von Halloween.

Tauchen Sie ein in ein Abendessen, bei dem wir traditionelle Herbstgerichte mit einem Hauch von Magie und Mystik verfeinern.

Erleben Sie, wie wir Klassiker wie Kürbissuppe und Apfeltarte in gespenstische Gaumenfreuden verwandeln.

Genießen Sie eine Nacht voller schaurig-schöner Dekorationen, verführerischer Aromen und überraschender Geschmackserlebnisse, die Ihre Sinne beleben und Ihnen Gänsehaut bereiten werden.

Termine

  • Donnerstag, den 31.Oktober 2024
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Weihnachtsküche

Lassen Sie sich verzaubern bei unserem festlichen Kochevent ‚Weihnachtsküche‘! 

In der besinnlichsten Zeit des Jahres laden wir Sie ein, in die Welt der weihnachtlichen Gaumenfreuden einzutauchen. Gemeinsam bereiten wir klassische und innovative Weihnachtsgerichte zu, die Ihre Festtage unvergesslich machen werden.  

Entdecken Sie neue Rezepte und Techniken, um Ihre Liebsten zu verwöhnen.

In unserer gemütlichen, festlich geschmückten Küche erwartet Sie nicht nur ein kulinarisches Abenteuer, sondern auch die Wärme und Freude der Weihnachtszeit.

Melden Sie sich jetzt an und lassen Sie uns gemeinsam die Vorfreude auf Weihnachten genießen!

Termine

  • Dienstag, den 26.November 2024
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Weihnachtsmenü Beef

Freuen Sie sich auf unser exklusives Kochevent ‚Weihnachtsmenü Beef‘ – eine kulinarische Feier für alle Fleischliebhaber!

Unter Anleitung entdecken Sie, wie Sie mit hochwertigem Rindfleisch ein beeindruckendes Weihnachtsmenü kreieren.

Vom saftigen Roastbeef bis hin zu raffinierten Beilagen und Soßen, die jedes Gericht abrunden – wir decken alle Aspekte eines unvergesslichen Weihnachtsessens ab.

Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre unserer Küche, während Sie neue Fähigkeiten erlernen und sich auf ein festliches Mahl vorbereiten, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.

Melden Sie sich jetzt an und machen Sie Ihr Weihnachtsfest zu einem wahren Gourmet-Erlebnis mit dem perfekten Weihnachtsmenü Beef!

Termine

  • Dienstag, den 3.Dezember 2024
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Weihnachtsmenü Ente

Willkommen zu unserem festlichen Kochevent ‚Weihnachtsmenü Ente‘, wo wir die Feiertage mit einem Hauch von Gourmetzauber begrüßen!

In der gemütlichen Atmosphäre unserer Küche lernen Sie, wie man eine perfekte Weihnachtsente zubereitet – knusprig von außen, zart und saftig von innen.

Unter der Anleitung entdecken Sie die besten Methoden und Geheimnisse, um dieses traditionelle Festtagsgericht zum Star Ihres Weihnachtsessens zu machen.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie köstliche Beilagen und raffinierte Soßen kreieren, die die feinen Aromen der Ente perfekt ergänzen.  

Melden Sie sich jetzt schon an – die Plätze sind sehr begehrt!

Termine

  • Dienstag, den 10.Dezember 2024
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Genussküche

Tauchen Sie ein in die Welt der Genüsse bei unserem Kochevent ‚Genussküche‘!

Dieses Event ist eine Einladung an alle Feinschmecker, die Freude am Kochen haben und neue Geschmackswelten erkunden möchten.

In einer gemütlichen und inspirierenden Atmosphäre führen unsere erfahrenen Köche Sie durch die Zubereitung von exquisiten Gerichten, die alle Sinne berühren.

Vom sorgfältigen Auswählen der Zutaten bis hin zum finalen Anrichten. Genießen Sie einen Abend voller Lernen, Experimentieren und natürlich Genießen.

Egal, ob Sie ein erfahrener Hobbykoch sind oder gerade erst Ihre Leidenschaft fürs Kochen entdecken – unser ‚Genussküche‘ Kochevent bietet für jeden etwas.

Melden Sie sich jetzt an und lassen Sie sich von der Kunst des Kochens begeistern!

Termine

  • Dienstag, den 05.Dezember 2024
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Schlemmer Abend

Herzlich willkommen zu unserem Kochevent ‚Schlemmerküche‘ – ein wahres Fest für alle Genießer und Gourmets!

Bei diesem besonderen Event dreht sich alles um das Schlemmen und Genießen.

Von feinen Vorspeisen bis zum himmlischen Dessert – erleben Sie die Vielfalt und Raffinesse der Schlemmerküche.

Wir legen besonderen Wert auf die Auswahl exquisiter Zutaten und die Verfeinerung jeder Komponente des Menüs.

Teilen Sie Ihre Leidenschaft fürs Kochen und Essen mit Gleichgesinnten in einer warmen und einladenden Atmosphäre.

Melden Sie sich jetzt an und erleben Sie einen unvergesslichen Abend, der Ihre Kochkünste bereichert und Ihre Geschmackssinne verwöhnt.

Unser ‚Schlemmerküche‘ Kochevent ist der perfekte Ort, um zu lernen, zu schlemmen und zu genießen!

Termine

  • Donnerstag, den 12.Dezember 2024
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Silvestermenü Deluxe

Laden Sie das neue Jahr stilvoll ein bei unserem exklusiven Kochevent ‚Silvestermenü Deluxe‘!

Wir bieten Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, die letzte Nacht des Jahres in eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu verwandeln.

Von exquisiten Vorspeisen bis hin zum glamourösen Hauptgericht und atemberaubendem Dessert – jedes Gericht ist sorgfältig ausgewählt, um den Jahreswechsel gebührend zu feiern.

Lernen Sie, wie Sie mit feinsten Zutaten und innovativen Techniken Gerichte zaubern, die nicht nur optisch beeindrucken, sondern auch geschmacklich begeistern.

Melden Sie sich jetzt an und beginnen Sie das neue Jahr 2025 mit einem kulinarischen Knall beim ‚Silvestermenü Deluxe‘!

Beginn: 18 Uhr – Dauer: 4 Stunden

Termine

  • Dienstag, den 31.Dezember 2024

Teambuilding

Team Event

Kochabend

der kreativen Improvisation

Stellen Sie sich und Ihr Team einer einzigartigen Herausforderung: Kochen ohne Rezept! Bei unserem speziellen Team Event Kochabend geht es um Kreativität, Teamarbeit und kulinarische Entdeckungen. Sie erhalten eine Auswahl an exklusiven Produkten und Zutaten, aus denen Ihr Team ein beeindruckendes 3- bis 5-Gänge-Menü zaubern muss. Ohne festgelegte Rezepte ist Improvisation gefragt – eine perfekte Gelegenheit, um Zusammenarbeit und Kreativität unter Kollegen zu fördern. Während des gesamten Events stehen wir Ihnen zur Seite, um Ihr Team in der Ausführung zu begleiten und sicherzustellen, dass jeder Schritt ein Genuss ist. Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend, der nicht nur Ihre Kochkünste, sondern auch den Teamgeist stärkt!